Trakyadan Gelen Lezzet...
Nazmi Özcan 1957 Yılında Makedonya’nın İştip sancağının, Lozovo şehrine bağlı, Karaosmanlı (Karatmanovo) köyünde dünyaya gelmiştir.
1958 yılında ailesiyle İstanbul Sefaköy’e göç etmişlerdi.
Kasaplığa ilk adımlarını 1965 yılında okul sonrasında Mini Et Pazarında çıkaraklık yaparak atmıştır.
Askere gidene kadar kasaplığa devam etmiş, amatör ve profesyonel birçok kulüpte futbol oynamıştır.
1980-83 yılları arasında İstanbul Belediyesi Tanzim satışta kasap şefliği yapmıştır.
1983-85 yılları arasında Sütlüce mezbahasında kesici olarak çalışmıştır.